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ROCHER CHOCOLAT NOIR & MYRTILLES

Rocher chocolat noir et myrtilles

Envie de se faire plaisir sans scrupule. Voici une bonne recette de Rocher chocolat noir et myrtilles que vous apprécierez.

Ingrédients pour 6 rochers :

  • 150 g de noix de coco râpée
  • 120 g de myrtilles
  • 30 g d’huile de coco
  • 50 g de sirop d’agave
  • 200 g de chocolat noir 70 % cacao

Recette :

Mixez les myrtilles.

Ajoutez la noix de coco râpée, l’huile de coco et le sirop d’agave puis
mixez de nouveau pour mélanger le tout.

Tassez la préparation dans un moule et placez-la au congélateur
pendant au moins 2 heures.

Ensuite, sortez le moule.

Faites fondre le chocolat noir au bain-mari.

A l’aide d’une fourchette, trempez les rochers de myrtilles dans le
chocolat fondu afin de les enrober.

Déposez-les un à un sur une assiette recouverte de papier sulfurisé.
Placez les rochers au réfrigérateur.

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